七步定生死-三門峽餐廳選址全流程

創業開餐廳，首先面臨的就是選址，選址選的好，差不多就成功了一半。餐飲門店不論規模大小，像剛踏入餐飲的新人對商業地產不瞭解、品牌知名度低、選址缺少專業判斷標準、資金問題等，都使得品牌在拓展上總會面臨種種困難。

漁人傑將為餐飲創業者詳解開店選址各流程重點及注意事項，為你的餐廳有效解決選址難題。

品牌選址全流程

1、城市市場分析

對品牌的目標市場進行分析;

2、商圈規劃與評估

將目標市場所在城市規劃為不同的商圈類型以作為商圈准入的標準;

3、確定位置及考察店址

根據標準來實際考察商圈內的潛在店址;

4、租金初步談判及評估

對業主初步談判租金，評估取得的可能性;

5、工程現場條件評估

如果達到一定的可能性則進入工程現場進行條件評估;

6、立地報告

依各項評估指標生成立地報告書(如選址評估網的評估報表及財務試算表);深入測算第一年和未來五年的預估營業額、損益平衡點(BEP)、回報年限等，並綜合考量是否能達到預期的贏利目標;

7、合同簽約

如果達到預期要求，則可進行合同簽約。