鍋包肉放陳醋行嗎

不行。製作鍋包肉應該使用白醋，製作出來的美食口感和顏色都會更好。陳醋的顏色較深，做出來的鍋包肉顏色會比較重，而且還會有難聞的氣味。鍋包肉原名鍋爆肉，是一款歷史悠久的美食。製作鍋包肉的主要食材包括豬裏脊肉、雞蛋、土豆澱粉、白醋、醬油、白糖等。製作鍋包肉的肉片需要提前用食用鹽、味精、料酒等醃製，這樣做出來的鍋包肉口感會更加入味。