蝴蝶面煮多久好

10分鐘左右。蝶面有花型面，是指兩側較爲柔軟，而中心比較厚實的一種意大利麪。這種面在江滬浙一代比較流行的面類。這種面的做法很多，可以幹拌，可以炒着吃，也可以煮着吃。煮着吃就是在水燒開後，加入少許鹽，加入蝴蝶面，10分鐘左右即可配合蘸料食用。