蝴蝶面應該怎麼煮

先放配菜，之後再放入蝴蝶面進行蒸煮。在配菜的選擇上，可以選擇用香菇、黃瓜絲、西紅柿丁等、香菇在炒制之前，是需要提前進行焯水備用的，把香菇進行焯水，主要是爲了有效去除香菇當中的髒污。煮蝴蝶面的時間，通常只需要10分鐘即可，等到全部煮熟之後，再往鍋中放入適量的食鹽進行充分攪拌。