大閘蟹冷水蒸蒸多久
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15-30分鐘。大閘蟹的個頭不同,蒸的時間也會不一樣。個頭偏小的大閘蟹,冷水下鍋,水開後蒸15分鐘左右即可。個頭偏大的大閘蟹,需要酌情增加蒸制的時間。蒸大閘蟹時,將大閘蟹清洗乾淨,冷水下鍋,水開後蒸至蟹殼完全變紅即可。蒸熟的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。
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15-30分鐘。大閘蟹的個頭不同,蒸的時間也會不一樣。個頭偏小的大閘蟹,冷水下鍋,水開後蒸15分鐘左右即可。個頭偏大的大閘蟹,需要酌情增加蒸制的時間。蒸大閘蟹時,將大閘蟹清洗乾淨,冷水下鍋,水開後蒸至蟹殼完全變紅即可。蒸熟的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。