醃豬蹄要剁開嗎
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要。醃製豬蹄時,最好將豬蹄切成小塊,因爲如果將它們切碎,這樣醃製的豬蹄纔會更有味道,吃它們時會感覺更好,而且醃製的豬蹄也可以儲存比較久的時間。若不切碎也許豬蹄在表面上有味道,但是咬開裏面去吃是沒有任何味道的,總之不切開豬蹄醃製口感較差。
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豬蹄
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要。醃製豬蹄時,最好將豬蹄切成小塊,因爲如果將它們切碎,這樣醃製的豬蹄纔會更有味道,吃它們時會感覺更好,而且醃製的豬蹄也可以儲存比較久的時間。若不切碎也許豬蹄在表面上有味道,但是咬開裏面去吃是沒有任何味道的,總之不切開豬蹄醃製口感較差。