攤煎餅老是粘鍋咋回事

沒放油或者是忘記翻轉了。由於是用麪糊攤的煎餅，如果沒放油或者油放得太少麪糊就會粘鍋，其次，如果老是在煎餅的一面攤沒有翻轉，就會導致和鍋相接觸的那面煎餅與鍋粘住不易脫落，所以在攤煎餅的時候要注意多翻動一下煎餅，防止粘鍋。