烤箱烤羊排需要煮一下嗎

可以不煮。煮不煮主要看自己的口味習慣。羊排在烤制之前可以先將其加入食鹽、孜然、胡椒粉、五香粉等食材醃製入味後放入烤箱中烤製表面金黃熟透後即可食用，也可以在烤制的過程中加入適量的洋蔥，增加香味；若是覺得羊肉羶味過重，可以在烤制之前將其先水煮去血水後再烤制。