魚香肉絲勾不勾芡
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需要勾芡。在製作魚香肉絲時,勾芡的目的是可以使得魚香肉絲的湯汁更加濃郁,也能夠使得這道菜品吃起來更加美味。爲了有效地減輕魚本身所帶有的腥味,是可以適當地加入檸檬片或者薑絲來去除腥味的。製作好的魚香肉絲的湯汁,也可以用來做湯泡飯。
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需要勾芡。在製作魚香肉絲時,勾芡的目的是可以使得魚香肉絲的湯汁更加濃郁,也能夠使得這道菜品吃起來更加美味。爲了有效地減輕魚本身所帶有的腥味,是可以適當地加入檸檬片或者薑絲來去除腥味的。製作好的魚香肉絲的湯汁,也可以用來做湯泡飯。