超市冷凍包子要蒸多久

10分鐘。速凍包子不能蒸太久，蒸太久的話包子膨脹過頭後會變癟，口感不夠軟糯。蒸的時間太短的話，裏面的包子還沒熟透，餡料有夾生的情況。肉餡的包子要蒸久一點，因爲這樣才能把裏面的肉燜熟。放包子的時候，之間的間隔不要挨的太近，留出膨脹的具體，避免粘連。