竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法
- 主食
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
竹筒飯的做法步驟
1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。
2、玉米粒剝好,胡蘿蔔切丁。
3、豬瘦肉切丁,用調料醃好。
4、二種米瀝乾水混合,放些鹽和油,拌勻。
5、放入胡蘿蔔丁和玉米粒和醃好的豬肉。
6、拌勻。
7、再放入榨菜,拌勻。
8、用勺子將米飯放入竹筒中,七分滿,再加入適量清水。
9、蓋上蓋子,放入烤箱,210度烤40分鐘。再燜十分鐘。
10、開飯,還不錯。
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