聖女果是轉基因的嗎

隨着生物科學技術的進步，“轉基因”一詞進入大家的視野，市場上也出現了許多轉基因食品，如轉基因大豆、轉基因大米等等，而最近市面上出現了一種名叫“聖女果”的水果，咋聽這名字，挺稀奇的，當看到她廬山真面目時，人們不禁啞然失笑，這不就是小番茄嗎，咋還叫聖女果呢？於是有人想到這聖女果可能是轉基因的番茄，那麼聖女果是轉基因的嗎？今天本站的小編就來揭開它的神祕面紗。

一、什麼是轉基因

轉基因技術[的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學。基因片段的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。

DNA片段被轉入特定生物中，與其本身的基因組進行重組，再從重組體中進行數代的人工選育，從而獲得具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。該技術可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。

二、什麼是聖女果

聖女果，常被稱爲小西紅柿，中文正式名叫做櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。可以在涼菜中或清湯裏。

三、聖女果是轉基因嗎

聖女果並不是轉基因食品，它只是番茄由小變大過程中的一箇中間階段。”中國農科院蔬菜花卉所研究員黃三文說。

不少消費者還認爲聖女果是轉基因食品，黃三文表示這是誤解，他說，目前國內並沒有轉基因番茄在銷售，聖女果的學名是櫻桃番茄，它並不是轉基因食品，而是番茄進化的中間階段，“大家可以放心吃”。

說到這裏，聖女果是轉基因的嗎？相信大家已經瞭然於心。其實這聖女果就如大家所見，她就是俗稱的小番茄，也許是爲了吸引消費者，纔給她冠以“聖女果”這一高大上的名字。所以大家可以打消心中的疑慮，放心大膽的去吃，並且轉基因並不可怕，大家應該持一顆客觀的心去看它。