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關於櫻桃的餐飲百科

櫻桃小蘿蔔兩吃怎麼做-櫻桃小蘿蔔兩吃的做法
  • 櫻桃小蘿蔔兩吃怎麼做-櫻桃小蘿蔔兩吃的做法

  • “菜場很多賣櫻桃小蘿蔔的,總覺得很可愛,不知道怎麼吃。就還是買一個回家試試吧。結果味道很好,而且,我給大家分享的是我兩吃的做法,一點不浪費。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(10個)輔料煙燻味香腸(1/3個)蒜瓣(1個)檸檬醋(/)生抽(/)鹽(/)雞精(/)蔥花(/)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻桃小蘿蔔...
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蜜汁櫻桃小蘿蔔怎麼做-蜜汁櫻桃小蘿蔔的做法
  • 蜜汁櫻桃小蘿蔔怎麼做-蜜汁櫻桃小蘿蔔的做法

  • “櫻桃蘿蔔相比白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等,更像一種水果,少了辛辣味兒,爽脆可口。櫻桃蘿蔔含較高的水分,維生素C含量是番茄的3~4倍,還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿蔔有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促...
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櫻桃迷你披薩怎麼做-櫻桃迷你披薩的做法
  • 櫻桃迷你披薩怎麼做-櫻桃迷你披薩的做法

  • “這款簡易的小披薩,特別適合早餐,簡簡單單十分鐘搞定,吃起來香味十足。。”食材明細主料吐司片(2片)櫻桃(6個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃迷你披薩的做法步驟1、所有材料備用,我用的是蔓越莓吐司片,有些酸甜味道更好。2、把櫻桃從中間切開去核。3...
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櫻桃戚風的做法 外表普通,味道不凡——櫻桃戚風 櫻桃戚風怎麼做
  • 櫻桃戚風的做法 外表普通,味道不凡——櫻桃戚風 櫻桃戚風怎麼做

  • “天氣實在是太熱太熱了,已經接連十幾天不曾下雨,天天都是烈日當頭,炙熱難耐。看最近天災人禍不斷,乾旱、水災、颱風、地震、事故、暴恐……數不勝數。我們的地球到底怎麼了?我們的社會又是怎麼了呢?有時候想想生命真是萬分脆弱的,一個小小的意外,一次不經意的疏忽都有可能對它造...
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酸辣櫻桃小蘿蔔怎麼做-酸辣櫻桃小蘿蔔的做法
  • 酸辣櫻桃小蘿蔔怎麼做-酸辣櫻桃小蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔當人蔘,在大魚大肉之後來份酸辣可口的酸辣小蘿蔔開胃又養身!”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(300克)輔料紅小米辣(六個)白醋(一茶匙)生抽(二分之一茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)蒜泥(少許)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、準備食材2、小蘿蔔...
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紫薯櫻桃慕斯怎麼做-紫薯櫻桃慕斯的做法
  • 紫薯櫻桃慕斯怎麼做-紫薯櫻桃慕斯的做法

  • “窗臺上還有三個放了很多天的紫薯,本來是準備用來做戚風的,結果一直沒有時間折騰,今天決定拿它開刀。既然打算折騰,乾脆就折騰到底吧,戚風太普通,決定來做個漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油會是何種夢幻般的顏色,心裏就很期待!”食材明細主料紫薯(150克(去皮後))輔料淡奶油(250ML)牛奶...
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清香櫻桃果酒怎麼做-清香櫻桃果酒的做法
  • 清香櫻桃果酒怎麼做-清香櫻桃果酒的做法

  • “第一次談戀愛,第一次獨自旅行,第一次一個人承受生活的艱辛……人生有無數個第一次,就像現在我第一次嘗試髮菜譜,一個月前和朋友到我們這著名的旅遊景點"皇城相府"莊園去採摘了櫻桃,本想醃一點裝飾櫻桃,沒成想竟然無意中釀出了清香的櫻桃果酒,櫻桃都已芳華殆盡,汁水顏色盡數晰出,此...
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櫻桃巧克力奶油蛋糕怎麼做-櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法
  • 櫻桃巧克力奶油蛋糕怎麼做-櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法

  • “美味的櫻桃醬夾進蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中帶點點的巧克力苦,簡單又好吃,來吧。。。”食材明細主料底筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(70克)輔料淡奶油(100克)白糖(10克)櫻桃醬(適量)櫻桃(2顆)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法步...
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大連老菜櫻桃肉怎麼做-大連老菜櫻桃肉的做法
  • 大連老菜櫻桃肉怎麼做-大連老菜櫻桃肉的做法

  • “現在大連已經很難在飯店菜譜上看到櫻桃肉了,一定要點這個菜的話,也沒吃到哪家做得好吃的,至少沒有了小時候的味道。”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料生粉(適量)配料番茄醬(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大連...
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簡單櫻桃醬怎麼做-簡單櫻桃醬的做法
  • 簡單櫻桃醬怎麼做-簡單櫻桃醬的做法

  • “留住櫻桃味”食材明細主料新鮮櫻桃(500g)輔料檸檬(1個)冰糖(2小塊)白糖(80g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單櫻桃醬的做法步驟1、櫻桃洗好,去核2、在處理好的櫻桃上撒上白糖3、幾個小時後會有櫻桃水出來。準備冰糖和檸檬,檸檬取汁4、把冰糖,櫻桃,檸檬汁都倒不鏽鋼鍋裏熬5、汁...
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火龍果櫻桃蘇打水怎麼做-火龍果櫻桃蘇打水的做法
  • 火龍果櫻桃蘇打水怎麼做-火龍果櫻桃蘇打水的做法

  • “夏天來到,櫻桃和火龍果都是應季的新鮮水果,酸酸甜甜特別清爽,顏色又特別誘人,配上冰涼的爽口的蘇打水,簡直太般配!而且還有排毒養顏的功效哦!”食材明細主料火龍果(一個)櫻桃(10粒)輔料蘇打水(一罐)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果櫻桃蘇打水的做法步驟1、紅心火龍果一個,...
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櫻桃小丸子怎麼做-櫻桃小丸子的做法
  • 櫻桃小丸子怎麼做-櫻桃小丸子的做法

  • “今天給孩子收房間時、看見有個櫻桃小丸子的洋娃娃、太可愛了、於是就做了個櫻桃小丸子豆沙包、做出來呆萌可愛、孩子回家看了、喜歡得不得了!”食材明細紅色火龍果汁(20g)麪粉(40g)酵母(2g)白色麪粉(40g)水(20g)酵母(2g)黑色黑米粉(10g)麪粉(10g)水(10g)酵母(2g)餡料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工...
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櫻桃黑芝麻餅乾怎麼做-櫻桃黑芝麻餅乾的做法
  • 櫻桃黑芝麻餅乾怎麼做-櫻桃黑芝麻餅乾的做法

  • 食材明細主料牛奶(60ml)蛋糕粉(120g)玉米油(60g)糖(30g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)櫻桃醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃黑芝麻餅乾的做法步驟1、將除去櫻桃醬外的食材都放到盆裏切拌均勻,準備油紙鋪烤盤2、切拌好的麪糊放入裱花袋,按自己的喜歡造型,最後在上面放櫻桃醬。烤...
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四葉小館櫻桃的做法 【四葉小館】櫻桃 四葉小館櫻桃怎麼做
  • 四葉小館櫻桃的做法 【四葉小館】櫻桃 四葉小館櫻桃怎麼做

  • “留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃(1斤)輔料冰糖(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化,然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、關火晾涼裝入玻璃瓶,放進冰箱冷凍,要吃的時候拿出來解凍加熱即可5、櫻桃果醬6、櫻桃用勺...
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蒜香櫻桃蘿蔔怎麼做-蒜香櫻桃蘿蔔的做法
  • 蒜香櫻桃蘿蔔怎麼做-蒜香櫻桃蘿蔔的做法

  • 食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥花(適量)配料醬油(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔去葉,洗淨,切成兩半;姜蒜切末。2、醬油1勺、雞粉、鹽、水澱粉調成味汁備用。3、鍋置火上少許油燒熱,爆香薑末、1/2蒜末...
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櫻桃焦糖燴金磚怎麼做-櫻桃焦糖燴金磚的做法
  • 櫻桃焦糖燴金磚怎麼做-櫻桃焦糖燴金磚的做法

  • “焦糖加入牛奶融化後慢慢滲透出咖啡般的口感,細細咀嚼後還伴隨着芝士的清香,午後暖暖的陽光。”食材明細主料厚吐司(2片)鮮奶(50ml)櫻桃(適量)芝士片(2片)檸檬皮(適量)輔料無鹽黃油(20g)白砂糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)櫻桃焦糖燴金磚的做法步驟1、將櫻桃去核備用...
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酸辣櫻桃蘿蔔怎麼做-酸辣櫻桃蘿蔔的做法
  • 酸辣櫻桃蘿蔔怎麼做-酸辣櫻桃蘿蔔的做法

  • “櫻桃蘿蔔是大家喜愛的食物之一,類似水果得可愛模樣,加之脆甜的口感,無論是怎麼吃都愛吃。今天換一種吃法,沒想到味道也是棒棒噠,酸辣的口感更加讓人食慾大開,佐酒下飯都是不錯的選擇。”食材明細主料油(2勺)櫻桃蘿蔔(20顆)輔料花椒(10顆)鹽(2勺)香菜(2顆)幹辣椒(5顆)白醋(1勺)白糖(1/2勺)芝麻...
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櫻桃沙冰怎麼做-櫻桃沙冰的做法
  • 櫻桃沙冰怎麼做-櫻桃沙冰的做法

  • “櫻桃成熟的季節,滿眼都是那誘人的深紅色,不要說吃,看着都醉了。來杯櫻桃沙冰~~變着花樣滴吃吧,櫻桃季太短暫了。。。”食材明細主料櫻桃(適量)輔料冰塊(適量)煉乳(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃沙冰的做法步驟1、準備材料。2、櫻桃用淡鹽水浸泡10—...
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醬汁櫻桃肉的做法 春有——醬汁櫻桃肉 醬汁櫻桃肉怎麼做
  • 醬汁櫻桃肉的做法 春有——醬汁櫻桃肉 醬汁櫻桃肉怎麼做

  • “櫻桃肉始創於江蘇,據《御香縹緲錄》中記載,由清乾隆年間傳入宮中,其曾盛行清宮幾十年,是蘇州的一道名菜。櫻桃肉的特點是色澤櫻紅,光亮悅目,香糯棉厚。。。書中寫的我們就不多說了,不過現在櫻桃肉的做法是各種各樣。這裏我所說的是“蘇式櫻桃肉”,是乾隆爺在蘇州得月樓吃過的最...
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糖醋櫻桃蘿蔔花怎麼做-糖醋櫻桃蘿蔔花的做法
  • 糖醋櫻桃蘿蔔花怎麼做-糖醋櫻桃蘿蔔花的做法

  • “天氣是越來越熱,吃上這麼一盤,涼爽、酸甜適口、顏色漂亮的小花朵,是多麼愜意的一件事啊!用宴請賓客時,肯定能驚豔四座!”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(10個)輔料檸檬(一個)生菜葉(2個)配料白糖(10克)鹽(5克)白醋(20克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋櫻桃蘿蔔花的做法步驟1、洗淨櫻桃蘿...
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酸酸甜甜櫻桃肉怎麼做-酸酸甜甜櫻桃肉的做法
  • 酸酸甜甜櫻桃肉怎麼做-酸酸甜甜櫻桃肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)白醋(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸酸甜甜櫻桃肉的做法步驟1、準備好豬裏脊。2、將裏脊切成1.5釐米的小塊後,加少許料酒和鹽略醃5分鐘。3、幹澱粉加少許水攪成濃稠的澱粉糊,倒...
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木耳櫻桃蘿蔔拌花菜怎麼做-木耳櫻桃蘿蔔拌花菜的做法
  • 木耳櫻桃蘿蔔拌花菜怎麼做-木耳櫻桃蘿蔔拌花菜的做法

  • “上次買了一個有機花菜回來,做了一次乾煸有機花菜,還剩下小半個,今天從冰箱中拿出來接着做。在家發起了個小討論怎樣做好,爲了怎麼吃,大家各持已見。。。不過最後居然討論的結果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是燒。。。而是涼拌,哈哈,意想不到吧,大家都說就是平常不怎麼吃纔想嘗...
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櫻桃醬毛毛蟲麪包怎麼做-櫻桃醬毛毛蟲麪包的做法
  • 櫻桃醬毛毛蟲麪包怎麼做-櫻桃醬毛毛蟲麪包的做法

  • “喜歡吃果醬餡的麪包。本地有個知名的麪包店。最暢銷的一種就是果醬麪包,每次麪包出爐前都有很多人排隊等待。自從學會做麪包以後,基本沒買過麪包吃了。正好還有做的櫻桃醬沒吃完。用來做麪包消耗一下吧。看着麪包在烤箱裏膨脹的時候,香甜的味道瀰漫着整個廚房。太愜意了!“...
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低油櫻桃馬芬怎麼做-低油櫻桃馬芬的做法
  • 低油櫻桃馬芬怎麼做-低油櫻桃馬芬的做法

  • “一堆櫻桃,吃到疲憊。想用來做什麼點心,看了一些做法,都不甚滿意。直到看到這馬芬,簡單快手,唯一不滿意的地方是用油量大於麪粉的一半。那很容易,直接將一半的油換成水,做個低脂版。其實用牛奶也可以,卻懶得去開一盒,還是水最爲直接。分量不多,做幾個小硅膠模就成,紙杯也省了。效果...
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櫻桃冰激凌的做法 簡易版櫻桃冰激凌 櫻桃冰激凌怎麼做
  • 櫻桃冰激凌的做法 簡易版櫻桃冰激凌 櫻桃冰激凌怎麼做

  • “這幾天上海有點悶熱,家裏少爺就想吃點涼的東西,說是想吃冰激凌,可家裏的淡奶油是1L的,開包了就要在短時間內用掉,最近工作一直都很忙,幾乎週末都要上班的,根本沒時間做蛋糕。於是機靈一動,想着做款簡易版的櫻桃冰激凌,口感雖然沒有放了淡奶油的好吃,但由於將櫻桃和香蕉融合在一起...
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