大棗糉子的做法 端午節吃糉子——大棗糉子 大棗糉子怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大棗糉子的做法步驟

• 1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉，留着煮糉子用。

• 2、將糯米用清水洗淨，再用清水浸泡24小時。

• 3、大棗用清水洗淨，再用清水浸泡30分鐘，讓其變軟

• 4、用糉葉把糯米包好，裏面放一個大棗，再用線紮緊。

• 5、把糉子放到煮糉葉水中，再加入水直到沒過糉子。糉子連續煮3個小時，就可以食用了。

• 6、這是煮好的大棗糉子。