- 食材明細主料糯米(適量)糉子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮糉子用。2、將糯米用清水洗淨,再用清水浸泡24小時。3、大棗用清水洗淨,再用清水浸泡30...
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- 說到糉子我想我每個人都不可能不知道吧糉子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西,它分爲鹹味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜愛,那麼很多人存在一種疑問,糉子到底是該真還是該煮呢?蒸糉子的口味比較好,還是煮糉子的口味吃起來比較好呢?蒸糉子和煮糉子的區別又是什麼呢...
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- “看到這個可愛的小糉子,連我都不敢相信這是我第一次包的糉子,呵呵,包的還這麼精緻和可愛(很不謙虛的說)。非常非常喜歡吃糉子。去年的端午節就下定決心今年一定要學習包糉子,呵呵,今年終於學會了,話說這包糉子也不是很難哈”食材明細主料糯米(適量)大棗(適量)花生(適量)芸豆(適量)輔料糉...
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- 端午節,相信大家都不陌生。而糉子大家更應該從小吃到大吧。糉子呢是端午節必不可少的一種食物,是由長長的糉葉包裹着糯米制作而成。也有傳說是爲紀念屈原而流傳下來的。糉子種類多種多樣,光南北方就有不一樣的糉子傳統,那你會包糉子嘛,我們一起來學學吧。包糉子步驟一、工具/...
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- 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃糉子,全國各地的糉子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色糉子。那麼今天就讓小編來爲大家介紹一款比較有特色的糉子做法,腐乳糉子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳糉子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料蜜棗(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗糉子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡數小時。2、取洗淨糉葉兩片,捲成漏斗狀。3、加入一半的糯米。4、放入蜜棗幾顆。5、再加滿糯米。6、用手指按壓糉葉的兩邊。7、折下上面的糉葉並用手指按壓...
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- “我本人並不喜歡吃棗糉子,因爲我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水糉和排骨糉子,今年兒子要求不包鹹糉子,聽他的,我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子,就洗着吃了一些,還剩下一半的樣子,帶到店裏包了紅棗糉子。拍照的時候剝開一個,拍完照我就把糉子吃了...
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- “做的網紅花生蜜棗糉子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的糉子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家說就吃甜的,那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)輔料純淨水(適量)調料糉葉(幾個)甜味(口味)煮...
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- “糉子(zòngzi)又稱“角黍”、“筒糉”,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。”食材明細主料糯米(500克)紅棗(適量)輔料糉葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糉子(棗)的做法...
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- 食材明細主料江米(適量)紅棗(適量)蘆葉(適量)輔料線繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅棗糉子的做法步驟1、原料備齊(江米我選的圓粒的)。2、江米提前兩小時浸泡。3、蘆葉洗淨放開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、取三片蘆葉,從三分之一處交叉成碗形。5、放入一顆紅棗。6、加少...
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- 食材明細主料糯米(3斤)輔料小棗(1斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小棗糉子的做法步驟1、將糯米提前泡至一晚2、小棗洗淨,浸泡半小時。3、糉子葉洗淨涼水下鍋煮10分鐘4、將糉子葉折成漏斗型,放入米和小棗包好,下鍋煮3小時即可。...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包糉子的步驟有哪些吧。包糉子的步驟一、糯米糉子健康...
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- 食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪拌均勻,等奶粉融化。4、加入夾好巴旦木的紅棗,翻動,均勻...
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- “端午節時包的糉子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、糉葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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- “端午節快要到了,去市場買菜的時候看到有賣糉葉和馬蘭草了,又要開始包糉子了。包糉子大都選用糯米,這次我用的是大黃米代替糯米。大黃米比小黃米顆粒稍大,顏色是淡黃色的,它和糯米一樣口感都是非常糯。餡料用的是紅豆、綠豆和紅棗,包出來的糉子煮熟後口感很黏糯,黃澄澄的大黃米...
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- “我自從跟我媽媽學會包糉子,每年我都包,而且都會包幾樣的口味,這款葡萄乾枸杞棗糉子,添加了枸杞和紅棗和葡萄乾,營養更加豐富,不但能夠補氣養血對於腎臟也是非常不錯的,雖然第一次這樣搭配,味道還真的是很不錯,給朋友們品嚐都說不錯的口味呢。這裏給朋友分享一下,希望朋友們喜歡!”...
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- 糉子,是我國人民過五月節吃的一種傳統節日食品。糉子在春秋時期就已面世,初期是用以祭拜祖輩專門做的一種具有特殊意義的食物。到了晉代,糉子改爲端午慶賀的食物,不斷傳播至今。在日本、越南由中華炎黃子孫聚居的新加坡、緬甸等,也有吃糉子的風土人情和風俗習慣。一、包糉子的...
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- “老家纔有的大黃米,老媽愛吃,在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米,還有大黃米麪,立馬買了大黃米、糉葉和蜜棗,包大黃米蜜棗糉子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米(2斤)蜜棗(1斤)輔料糉葉(2斤)扎線(若干)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)大黃米蜜棗糉子的做法...
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- 糉子是中華民族的一種傳統美食,我們在端午節的習俗的中間一項就是吃糉子了,現在隨着各種商業化的發展,市面上能夠看到各種售賣的糉子,很多的家庭也是覺得麻煩就不在家裏自己包糉子,其實吃自己包的糉子是一種樂趣,體驗了過程裏的美妙樂趣,同時能夠吃到自己包的糉子又是一件有成就...
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- 包糉子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包糉子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將糉子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入糉子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
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- 說到大棗想必不少朋友們一定都會覺得十分熟悉,因爲大棗是我們日常生活中十分常見的一種養生食物,對我們的身體健康可以說很有好處,因此很多人都很喜歡吃大棗,那麼,大棗多糖提取的步驟是什麼呢?不妨我們一起去好好了解一下吧。一、大棗多糖提取的步驟是什麼1.準備原料提取棗香料...
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- 準備材料:糉葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着糉子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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- 端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方法與步驟以下是幾種較爲特別而簡單易學的糉子:1、鮮果...
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- 距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,透過工廠精美包裝過後的糉子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包糉子,你還需要去商場選購嗎?還要爲給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎?如果你學會了,包糉子,並親手送給好友,那意義會與衆不同。學包...
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- 首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
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