壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司，包會！ 壽司怎麼做

“在空閒的時光中，剛從疲憊的工作中解脫

一杯茶，

一盤壽司，

一本書，

一個人，

一座城...

享受自己在繁喧城市裏的祕境...”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

壽司的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、準備壽司醋，按3勺醋，2勺糖，一點點鹽調製

• 3、把壽司醋加入米飯中

• 4、攪拌一下

• 5、準備竹卷席，上面放保鮮膜

• 6、放上紫菜

• 7、加入拌了壽司醋的米飯

• 8、手沾溼水後整理一下米飯，均勻鋪好。

• 9、壓實

• 10、把肉鬆放在一邊

• 11、加上黃瓜和火腿腸

• 12、喜歡肉鬆可以多放點

• 13、這一步很重要，先捲起一點竹蓆

• 14、然後用竹蓆把所以食材包住

• 15、抓緊點

• 16、然後把壽司卷往前推點

• 17、抓緊，然後慢慢向前推直至捲成壽司卷

• 18、捲成壽司卷

• 19、像這樣

• 20、覺得還有點鬆就再用保鮮膜包起來

• 21、包起來

• 22、抓緊

• 23、抓久點，然後開啟

• 24、用沾水的刀切，一定要小心，還要乾淨利落

• 25、噹噹噹，擺盤！

• 26、下面是另一種卷法，準備乾淨的竹卷席

• 27、同樣放上乾淨的保鮮膜

• 28、放上一張紫菜

• 29、同樣的方法，用壽司醋拌米飯，加在紫菜上面

• 30、壓實

• 31、小心把紫菜翻過來，使米飯在下

• 32、一定要小心，然後就可以放上你喜歡的食材上去了（我還是喜歡肉鬆）

• 33、慢慢掀起竹蓆（同保鮮膜一起喲）

• 34、包住所有食材

• 35、抓緊！

• 36、像之前那樣，先慢慢推，推成卷，然後抓緊，直至卷完

• 37、一定要抓緊，抓緊！

• 38、去掉竹蓆

• 39、慢慢開啟保鮮膜

• 40、一定要用沾水的刀切（手上也要沾點水，不然會被米飯沾住）

• 41、噹噹噹當！大功告成！٩(๑^o^๑)۶開動！

小竅門

可以加入自己喜歡的食材，但本人覺得一定要加肉鬆，因爲肉鬆它本事有點鹹味，加入壽司可美味了呢！你說呢？(*^▽^*)