當前位置:味味甜 >

關於壽司的做法步驟的餐飲百科

壽司的做法 簡單壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單壽司 壽司怎麼做

  • “第一次做壽司,一高興,好多步驟都忘記拍了,囧。。。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)配料壽司醋(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、雞蛋調勻,放入油鍋煎成蛋皮。2、做好肉鬆。3、所有材料準備好。黃瓜切絲,加入少許鹽醃製出水,小瓜切絲,開水灼燙,...
  • 29795
第一次手作 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司
  • 第一次手作 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司

  • “半斤壽司米蒸熟躲進捲簾身披深綠海苔一整張夾裹上紅紅的胡蘿蔔條黃燦燦的大根條白淨淨的菜花梗梗再來些翠花碎少不了的蟹條肉鬆狠狠地覆蓋滾動吧幸福的在手裏滾卷着大變身簾兒已撤開分成2cm寬段段隊列排布吸睛嗯嗯米米呀沒道理的喜歡了你半斤米雄壯了嗯嗯我能進三個人...
  • 24688
壽司的做法 壽司(第一次做) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(第一次做) 壽司怎麼做

  • “其實可發說是第2次做了,第一次是因爲沒有一整張的紫菜,好了上場吧,大家別見笑。”食材明細主料米飯(適量)紫菜(2張)輔料三文治火腿(2條)魷魚(適量)青瓜(一半)雞蛋(1只)花蛤(10只)配料醋(2勺)鹽(極少)糖(1勺)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、所有食材:花蛤先煮去殼。其它切...
  • 22872
壽司的做法 壽司---健康快捷營養早餐 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司---健康快捷營養早餐 壽司怎麼做

  • “給自己和自己愛的人做一款健康、營養、快捷的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)壽司紫菜(2張)白醋(2大勺)雞蛋(2個)白糖(1大勺)鹽(1小勺)黃瓜(3條)蟹足棒(3個)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、將雞蛋打散,鍋內放食用油後攤成兩面金黃色的雞蛋餅2、將2大勺白...
  • 21904
壽司的做法 簡單易做的壽司——詳細版 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單易做的壽司——詳細版 壽司怎麼做

  • “其實我一直對壽司都沒有多大的興趣、只是在表妹天天窮追不捨的纏繞下、好吧!我輸了!就陪你做第一次!表妹興奮得不得了,還特地去網上買了海草和八爪魚!沒想到第一次做壽司效果還挺成功的、而且口感也不錯!”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料火腿(3條)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1枚)海草(適量...
  • 25087
壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做

  • “對於西藍花,不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉,或者吃的時候把梗扔掉,其實它的梗也同樣很有營養,而且重量也佔了整棵西藍花的一半,這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜、醬菜的,這裏先不談那些比較複雜些的做法,我嘗試了這樣簡單的做法,也可以保留新鮮菜梗,夾...
  • 13281
美味壽司 壽司怎麼做-壽司的做法 紅粉佳人
  • 美味壽司 壽司怎麼做-壽司的做法 紅粉佳人

  • 食材明細主料大米飯(1碗)海苔(2張)輔料火腿腸(2根)黃瓜(1根)配料白醋(適量)糖(適量)上色水(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、黃瓜,火腿腸切成長條,檸檬切開和少許的皮一起擠汁2、大米放入電壓力鍋加水(燙紫包菜的水加幾滴白醋成玫瑰紅色),蒸熟(成粉紅色),軟硬適...
  • 19330
壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做

  • “第一次用剩米飯做的壽司,沒用竹簾直接手卷的,簡單方便!很好吃啊!”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所有原料如圖。2、把雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成長條。3、把...
  • 11714
壽司的做法 創意“年夜宴”壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 創意“年夜宴”壽司 壽司怎麼做

  • “壽司食材用料很廣,造型各異、口味不同,今天我的創意壽司(首次做)根據家裏現有食材,隨意構思、造型美觀、合理搭配、豔麗奪目、口味獨特,是一道年夜宴的必勝菜之一。”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)青筍(適量適量)黃蘿蔔條(適量)輔料紅火龍果(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)進階...
  • 21805
壽司的做法 風味小食~簡易速成壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 風味小食~簡易速成壽司 壽司怎麼做

  • “簡單又美味的壽司,在家餓的時候隨便做來吃吃,超解饞!”食材明細主料紫菜片(一張)米飯(適量)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)芝士片(適量)純肉火腿腸(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、蒸好的米飯與少量鹽和白醋拌勻,注意加入白醋的量要少,...
  • 25091
壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做

  • “炎炎夏日,拒絕油膩,來一份清淡的壽司吧!ялюблюсуши!”食材明細主料米飯(250g)壽司紫菜(2片)輔料黃瓜(2小條)蝦仁(100g)肘花火腿(250g)配料李錦記生抽(適量)芥末(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、蝦仁用熱水過一下,然後用李錦記生抽醃製10分鐘。因爲生...
  • 21853
壽司的做法 做一款適合自己口味的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 做一款適合自己口味的壽司 壽司怎麼做

  • “小縣城很少有人賣壽司,因氣候的緣故人們的飲食偏喜於酸辣香,偶爾有一家壽司店生意卻不大好,大家對壽司的評價只在於嚐嚐味卻不適合我們的口味。在網上看大家做壽司的成品圖色彩鮮豔食慾感很強,也萌生了學做壽司的願望,想做一款適合自己口味的壽司,讓生活多一些味道。壽司的步...
  • 17330
壽司的做法 素食也美味——“壽司” 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 素食也美味——“壽司” 壽司怎麼做

  • “自制壽司,^_^美味,配上剛剛做的嫩姜,好吃。”食材明細主料米飯(適量)輔料烤海苔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)熟白芝麻(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)千島沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、買回的蟹棒用油在鍋中煎熟。黃瓜、...
  • 26877
壽司的做法 我愛壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 我愛壽司 壽司怎麼做

  • “簡單美味”食材明細主料熱米飯(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)壽司紫菜(一張)輔料米醋(按口味適量)沙拉醬(按口味適量)食用鹽(按口味適量)白糖(按口味適量)肉鬆(按口味適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、把做好的熱米飯盛出來散熱一會2、米醋、食用鹽、白糖適量放入碗...
  • 10405
壽司 壽司怎麼做-壽司的做法 街頭小吃
  • 壽司 壽司怎麼做-壽司的做法 街頭小吃

  • “在家閒着做個壽司”食材明細主料米飯(半鍋)雞蛋(2顆)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿(一根)紫菜(10張)輔料芝麻油(5勺)香醋(3勺)芝麻(5勺)鹽(1勺)沙拉醬(適量)原味(口味)未知(難度)壽司的做法步驟1、米飯悶好放涼,加入芝麻油、鹽、香醋拌勻。2、雞蛋打散煎成餅,切長條,接着用鍋把胡蘿蔔條煎一下。3、把火腿...
  • 7172
壽司的做法 徒手上陣----最簡單的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 徒手上陣----最簡單的壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)黃瓜(1根)雞蛋(4個)火腿(適量)紫菜(適量)輔料韓國泡菜(一袋)辣醬(一勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、先蒸米飯,放了點鹽和幾滴油提亮。2、打散雞蛋,直接倒入無水無油的電餅鐺。3、電餅鐺的確是個寶,雖然沒放一滴油,但一點也不粘鍋,金燦燦地。4...
  • 9025
壽司怎麼做-壽司的做法
  • 壽司怎麼做-壽司的做法

  • “簡單方便的快餐”食材明細主料大米飯(適量)輔料紫菜(1張)大根(1顆)火腿腸(1根)黃瓜(1顆)調料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)蕃茄醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、將紫菜放在壽司簾上,提前蒸好米飯放到四五十度加入壽司醋抓勻。2、將米飯平鋪在紫菜上,內側鋪的薄一點,外...
  • 25021
壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做

  • “現在越來越多的人喜歡吃壽司。也越來越多的人想自己在家試試。可是總是做的效果不好。或者僅僅是會一點簡單的卷。看着壽司店裏的五顏六色的總是很饞。現在教大家一下。”食材明細主料江米(500克)紫菜(十張)壽司醋醬油(各備一瓶日後還用得着)黑米(適量)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)...
  • 7672
壽司的做法 壽司--簡單的食材隨時可做 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司--簡單的食材隨時可做 壽司怎麼做

  • “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民衆的喜愛。這次我是根據我個人的喜好,主要以蘑菇肉醬爲主要調味料製作的,非常美味哦。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)胡蘿...
  • 26042
壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做

  • “今天送上一盤壽司,這個是因爲看了遊走廚師的關於壽司的詳細介紹,所以才強烈的想試試。但是有一些材料沒有買到,雖然幹瓢可以用香菇替代,但是由於是第一次做,還是越簡單越好了,基礎材料只捲了黃瓜條和胡蘿蔔、兒童腸、肉鬆,由於海苔的味道很濃郁,所以儘管卷的東西少,依舊很好吃。...
  • 13887
壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做

  • “家有小女最愛壽司🍣爲愛的人做上一份她喜歡的美食,祝女兒學業有成,永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米(500g)紅蘿蔔(1個)黃瓜(1條)雞蛋(1個)海苔(3塊)輔料鹽(5)醋(25g)糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)壽司的做法步驟1、壽司🍣講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此...
  • 5747
壽司的做法 壽司:一次就成功的我的首道日本食物 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司:一次就成功的我的首道日本食物 壽司怎麼做

  • “日本文化是種匪夷所思卻又令人敬佩的東西,就拿壽司來說,總令國人鄙視:明明就是個飯糰嘛。可中國的大米做成河粉米粉、小麥還做成麪條麪包又比人家的飯糰進階多少?很少吃日本菜,卻特喜歡壽司的口感,最近研究麪包多了,某天突然看到壽司,想起米桶裏那包始終都吃不完(不喜歡)的東北米...
  • 30198
壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可以加一點花生油,做出來好看又可口。2、準備好壽司簾,保鮮...
  • 28275
壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司,包會! 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司,包會! 壽司怎麼做

  • “在空閒的時光中,剛從疲憊的工作中解脫一杯茶,一盤壽司,一本書,一個人,一座城...享受自己在繁喧城市裏的祕境...”食材明細主料米飯(兩碗)紫菜(兩張)黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)輔料醋(少量)糖(少量)鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好食材2、準備壽司...
  • 6449
壽司的做法 不是日本壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 不是日本壽司 壽司怎麼做

  • “我們是中國人,所以不叫日本壽司。小傢伙最愛吃了,每當他學習好的時候,我就做個美餐作爲他的獎勵,每次他都吃得津津有味。”食材明細主料肥仔米(一杯)腸仔(2條)蟹柳(6根)紫菜薹(2張)壽司蘿蔔(3條)壽司醋(適量)輔料壽司醬油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備...
  • 22730
專題