西紅柿雞蛋腐皮湯怎麼做-西紅柿雞蛋腐皮湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿雞蛋腐皮湯的做法步驟
1、豆腐皮
2、豆腐皮放溫水中泡軟
3、西紅柿和雞蛋
4、西紅柿在沸水中燙一下去皮,切成小塊
5、鍋中放油,下入西紅柿翻炒,加少許白糖
6、西紅柿翻炒出沙後倒入水,水開後打入雞蛋
7、倒入泡軟的豆腐皮
8、燒開,加鹽、料酒、生抽調味,撒上蔥花
9、營養而溫暖的一碗湯
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