蟲草花玉米大骨湯怎麼做-蟲草花玉米大骨湯的做法
- 湯羹
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“湯微麻微辣,因爲有玉米,所以湯底透着鮮甜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟲草花玉米大骨湯的做法步驟
1、腿骨4塊涼水入鍋,綽水。
2、煮兩三滾兒撈出,用熱水洗乾淨。
3、撈到水已燒熱的砂鍋裏(水稍多些),切幾片姜放入。
4、新鮮蟲草花洗淨,水果玉米切小段備用。
5、中火燉一個小時。
6、蟲草花和玉米放砂鍋裏燉二十分鐘。
7、關火。
8、適量鹽,麻椒粉,香油調味。(喜歡生抽的可倒適量)開水綽過的西蘭花擺上。
9、成品。
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