西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做
- 湯羹
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“從名字就可以瞭解,非常典型的杭州菜。
至於名字的來源,一直很好奇。
一說是由於好似西湖水般混沌不見底;也有說好像西湖中的鯉魚……
不管是哪種,我想要強調的是,這個菜,在家做,真的很簡單。
絕對推薦一試。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西湖牛肉羹的做法步驟
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