松茸菌牛肉湯怎麼做-松茸菌牛肉湯的做法
- 湯羹
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“松茸菌是一種珍貴的真菌。味道鮮美營養豐富,具有很高的藥用食療作用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
松茸菌牛肉湯的做法步驟
1、松茸買回來清洗乾淨。
2、切片。
3、牛肉切片。
4、放蠔油,鹽,糖,胡椒粉,生粉,油醃製十分鐘。
5、松茸氽水撈出備用。
6、湯鍋水燒開放薑絲。
7、把氽好松茸放入鍋中煮1分鐘。
8、再放醃製好的牛肉煮半分鐘加香菜,調少許鹽即可。
9、很鮮美又營養的湯就完成了。
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