瘦肉蘑菇一鍋燉怎麼做-瘦肉蘑菇一鍋燉的做法
- 湯羹
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“颱風兼帶着冷空氣來襲,氣溫就像坐過山車一樣,一日入秋,前一天還是短袖嫌熱,今天是秋衣加身還覺涼。
吃點啥呢?做法簡單又營養均衡的,那就來個一鍋燉吧,熱熱的湯,溫暖着這秋涼的天”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
瘦肉蘑菇一鍋燉的做法步驟
1、夾心肉切成小塊
2、準備好各種蔬菜,洗淨
3、肉塊冷水下鍋焯水
4、鍋中放水,放入肉塊和薑片、料酒、白糖煮15分鐘
5、蘑菇、茭白、胡蘿蔔切塊,西蘭花掰成小朵用淡鹽水浸泡洗淨
6、放入鍋中同煮,加鹽和生抽調味
7、溫暖營養的一鍋燉
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