酸菜肉末小筍怎麼做-酸菜肉末小筍的做法

“家常菜，最近比較常吃的，家裏人特別喜歡吃酸菜，各種炒～感覺放什麼都好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜肉末小筍的做法步驟

• 1、準備好輔料洗淨分別切碎。

• 2、鹹菜和小筍洗淨泡一泡。

• 3、蔥蒜辣椒分別切碎切粒。

• 4、鹹菜切粒。

• 5、小筍切粒。

• 6、豬肉切肉沫，加鹽，生粉，醬油攪拌一下。

• 7、下油鍋熱油炒香豬肉末，放鹹菜和小筍爆炒。

• 8、下蔥蒜辣椒等配料炒香，放適量鹽和醬油。

• 9、翻炒片刻出鍋。