酸菜小筍肉末怎麼做-酸菜小筍肉末的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜小筍肉末的做法步驟

• 1、把肉剁碎，酸菜筍切好備用。

• 2、把小米辣青椒蒜切好備用（青椒忘記拍照了）。

• 3、鍋中油熱加入肉沫炒香，再放入蒜末繼續翻炒。

• 4、在加入小米辣繼續翻炒。

• 5、加入酸菜筍繼續炒。

• 6、酸菜炒香以後加入青辣椒翻炒至熟，加入鹽生抽繼續翻炒，再撒點蔥花，出鍋。

• 7、裝盤。

小竅門

1.如果酸菜筍本身夠鹽味了可以不用加鹽了。