韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭苔炒肉沫的做法步驟
1、新鮮嫩韭苔,洗淨,控水。
2、切小段。
3、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。
4、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫煸炒,再倒入韭苔,翻炒幾下,斷生後調入適量鹽調味拌勻即可。
5、出鍋裝盤。
6、鮮香可口下飯菜。
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