酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法 熱菜 關注:2.74W次 食材明細主料鱸魚 (一條)豆泡 (適量)娃娃菜 (適量)西紅柿 (2個)香菜 (適量)酸黃瓜 (適量)辣椒 (少許)輔料酸湯 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)酸辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨,切花刀,用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切爲二。3、奶白菜切後半部。4、準備紅酸湯汁,也可以用番茄炒酸黃瓜、辣椒代替。5、準備一塊生薑。6、鐵鍋燒熱,用生薑擦鍋底。7、油鍋放薑片,放魚小火慢炸。8、翻面繼續炸。9、放料酒,放開水。10、魚湯煮成奶白色。11、另起油鍋放薑絲。12、放切成塊的西紅柿翻炒,放酸黃瓜和辣椒。如果有酸湯直接放酸湯炒出酸香味即可。13、將炒好的酸湯汁倒入魚湯內。14、放豆泡煮幾分鐘後再放入白菜煮。15、豆泡和白菜入味後,放鹽、糖和雞精,最後撒上香菜。16、成品圖。 標籤: 酸湯鱸魚怎麼做 酸湯鱸魚的做法步驟 鱸魚 酸湯鱸魚的最正宗做法 酸湯鱸魚的做法 酸湯鱸魚的家常做法 酸湯鱸魚怎麼做好吃 酸湯鱸魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/recai/vd3vn1.html