包菜炒雙菇怎麼做-包菜炒雙菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
包菜炒雙菇的做法步驟
1、包菜去掉莖切成絲。
2、入開水裏燙一下趕快撈出。
3、包菜絲撈出放入冰水,便於保持包菜的顏色。
4、金針菇和蟲草花也放入開水中燙熟即可。青椒切成細絲備用。
5、油熱後倒入青椒絲炒出香味。
6、倒入三種顏色的絲翻炒均勻,建議用筷子,比較方便。
7、調入鹽即可出鍋。
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