大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大排西紅柿燒冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切成小塊備用。

• 2、西紅柿洗淨切成小塊備用。

• 3、油渣備用。

• 4、燒好的大排備用。

• 5、熱鍋放入油渣（含有豬油），放入大蒜片煸香。

• 6、放入西紅柿翻炒，加入適量鹽炒至出湯汁。

• 7、放入冬瓜翻炒均勻。

• 8、放入大排，加入適量清水燒至冬瓜熟，蔥段放入即可出鍋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

留點湯汁拌飯更加美味！