鰱魚腩肉煲怎麼做-鰱魚腩肉煲的做法 熱菜 關注:1.43W次 食材明細主料鰱魚 (半條)腩肉 (小塊)輔料大蒜 (1棵)蔥 (1棵)姜 (2片)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鰱魚腩肉煲的做法步驟1、之前煮了魚頭,剩下了魚尾巴,任何淡水魚肉,都可以用。2、配料切好。3、肉切片,魚切兩塊連在一起。4、準備一個瓦煲。5、把腩肉鋪在鍋底下,撒少許鹽,少許就行,後面還要放生抽,開小火煲。6、另起油鍋,鍋底撒少許鹽,放魚之後,再撒少許在魚肉上面。7、魚肉煎至兩面微黃關火。8、等腩肉的油噴得差不多的時候。9、把魚肉鋪在腩肉上面。10、放薑片和大蒜(喜歡吃辣的可以加辣椒)倒入適量生抽,不用加水,加蓋小火慢燉約15分鐘。11、全程用小火,要不時檢查一下鍋底,因爲沒有放水,小心糊了底。12、撒上蔥花關火即可。 標籤: 魚腩 肉煲 鰱魚腩肉煲的做法步驟 鰱魚腩肉煲的家常做法 鰱魚腩肉煲 鰱魚腩肉煲的做法 鰱魚腩肉煲怎麼做好吃 鰱魚腩肉煲怎麼做 鰱魚腩肉煲的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/recai/enev7r.html