鮑汁藕片炒豆角怎麼做-鮑汁藕片炒豆角的做法
- 熱菜
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“我喜歡把幾樣食材搭配在一起來做菜,營養豐富.口味多樣而且色彩鮮豔很能引起食慾,在這天天汗蒸般的夏日裏,做一道時蔬小炒,即會補充營養,又會給人一種賞心悅目的感覺,即使吃飯都會有一個好心情,讓夏日悶熱的煩悶隨着一道美食的享用而慢慢融化掉,其實美食也是一種樂趣,要學會樂在其中”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮑汁藕片炒豆角的做法步驟
1、豇豆角摘淨切段放開水裏
2、再把藕片下鍋一起焯一下
3、豬肉切片,西紅柿.水發木耳切塊
4、鍋燒熱放油把肉片下鍋
5、把蔥花.蒜片.五香粉下鍋炒香
6、放適量生抽熗鍋
7、把藕片.豆角段下鍋翻炒
8、放適量鮑魚汁
9、再加點美極鮮味汁和鹽
10、再加柿子和木耳翻炒
11、加適量雞精
12、翻炒均勻即可
小竅門
1.這菜適合急火快炒;2.烹煮時間宜長不宜短,要保證豆角熟透;3.有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效;還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等證
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