魚餅拼肉丸怎麼做-魚餅拼肉丸的做法
- 熱菜
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“平時最喜歡吃魚餅了,魚肉做成的魚餅,經過油炸製成,簡單炒一炒就非常好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魚餅拼肉丸的做法步驟
1、魚餅和肉丸切片
2、下油爆炒魚餅和肉丸
3、加入適量醬油和鹽
4、翻炒幾下即可出鍋
小竅門
魚餅是一道漢族傳統名菜,歷來以浙江溫州魚餅和江西贛州魚餅,廣東順德魚餅最爲有名。最爲有名。肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極爲豐富,魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,是下酒下飯之佳餚。
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