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清蒸鯇魚怎麼做-清蒸鯇魚的做法
清蒸鯇魚怎麼做-清蒸鯇魚的做法
食材明細
- 魚香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸鯇魚的做法步驟
1、鯇魚腩肉。
2、切成小塊。
3、用鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻,醃製十分鐘。
4、魚塊表面放上薑絲,熱水入鍋,大火蒸8分鐘。
5、時間到魚肉已蒸熟。
6、倒去蒸魚的水。
7、淋入醬油。
8、澆上熱油。
9、放點蔥絲完成。
10、成品。魚肉嫩滑鮮美,蒸着吃非常營養。
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