韭菜芽鹹肉炒麪筋怎麼做-韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法步驟

• 1、食材：麪筋

• 2、韭菜芽

• 3、鹹肉（已清洗）

• 4、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。

• 5、將韭菜芽洗淨撈出。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、將鹹肉放在案板上切成片。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。

• 9、接着，合入泡好的麪筋，加點生抽翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的韭菜芽，加點雞精翻炒翻炒至韭菜芽斷生，即可。