放到冰箱裏是最簡單的方法-煮熟的糉子怎麼儲存

在端午節的時候，我們都有要吃糉子的習慣，並且有很多人會喜歡自己來動手包糉子，自己包的糉子可以根據自己的喜好往裏面加入不同的東西，糉子有鹹口的，也有甜口的。我們一次性會包很多的糉子，但是又一下子吃不完，所以煮熟的糉子怎麼儲存才比較合適呢？

一、煮熟的糉子怎麼儲存

1.一般來說，如果天氣比較涼快的話，我們可以直接將糉子放置在常溫的狀態下儲存，大概可以儲存一個星期左右的時間，但是如果天氣比較熱，比如說氣溫已經達到20度左右的時候，就最好不要將糉子在常溫狀態下進行儲存了，否則糉子是還有可能會發生變質的。

2.我們可以將糉子分成幾個小包裝袋進行包裝，然後把糉子放入冰箱當中，如果可以在五天之內把糉子吃完的話，就把糉子儲存在冰箱的冷藏室裏，如果需要儲存更長時間的話，可能需要箱糉子儲存在冰箱的冷凍室裏。

3.可以將糉子儲存在煮糉子的糉水當中，一般糉水已經熬了十幾個小時了，所以在糉水上會有一層比較厚的油脂，這層油脂可以防止細菌的進入，也就可以讓糉子儲存的時間更長一些。

4.把糉子放入到鐵鍋當中，然後用小火將糉子裏面多餘的水分蒸發掉，讓糉子保持一個比較乾燥的狀態，這樣可以使糉子儲存的更久，同時也會使糉子的香氣更濃郁，口感更好。

二、糉子是涼的好吃還是熱的好吃

糉子有很多不同的口味，不同口味的糉子吃法是不一樣的。比如說是含有大棗或者紅豆餡兒的甜味的糉子，最好是可以涼的時候吃，在吃的時候可以沾一些白糖，如果是肉糉的話，最好還是熱着吃。

煮熟的糉子怎麼儲存，其實有很多方法可以儲存煮熟的糉子，比如說可以將糉子放入到冰箱當中冷藏或是冷凍。但是糉子最好可以儘快的食用，儲存的時間太長了，雖然不一定會使糉子變質，但是糉子的口感一定會發生變化。