冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條
- 麪條
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冷麪的做法步驟
1、準備好的食材。
2、蔥蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋煮熟切半。黃瓜插絲火腿切片冷麪提前2小時泡水。檸檬切片。
3、盆裏加冰水,放入檸檬片加醬油和鹽糖調味。
4、水燒開,放入冷麪,迅速老出。
5、冷麪過涼。
6、冷麪裝碗澆汁放入火腿片西紅柿雞蛋黃瓜絲香菜蔥絲。
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