蜜汁烤冷麪怎麼做-蜜汁烤冷麪的做法
- 小吃
- 關注:1.48W次
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
蜜汁烤冷麪的做法步驟
1、準備烤冷麪。
2、火腿腸切開。
3、先油煎一下。
4、蒜蓉辣醬,番茄醬,孜然粉,蒜末,蠔油,白糖。
5、如果想加醋最好是陳醋,跟醬料一起攪拌或者做好以後再放都可以。
6、放油,放烤冷麪,拿出來散了沒有事。
7、打一個雞蛋,攪拌均勻鋪在烤冷麪上面,因爲雞蛋凝固了,散了的冷麪可以固定住。
8、雞蛋凝固以後,把烤冷麪翻面,再刷一層醬。
9、放生菜,放香腸,放蔥花。
10、冷麪捲起來,切開或者煎魚那種大剪刀,剪開。
小竅門
我的食材是兩人份,捲了4張冷麪,如果怕冷麪煎出來硬,可以在煎的時候放少量水
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/xiaochi/5oq76n.html