黑胡椒花捲怎麼做-黑胡椒花捲的做法
- 麪食
- 關注:3.11W次
“最簡單不過的花捲了,搭配自己喜歡的胡椒特別美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑胡椒花捲的做法步驟
1、麪粉中倒入5克酵母,30克白砂糖,一邊倒入溫水,一邊攪拌成絮狀。
2、揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
3、醒發好的麪糰,繼續揉15分鐘排氣,擀成麪皮,刷一層玉米油。
4、撒上黑胡椒粉。
5、麪皮由下往上捲起來。
6、切成小劑子,用筷子在小劑子上按壓一下即可。
7、做好的花捲,二次醒發30分鐘。
8、上鍋蒸18分鐘,燜5分鐘即可。
9、裝盤出鍋開吃。
10、成品圖。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/mianshi/j181rg.html