囗水雞怎麼做-囗水雞的做法
- 涼菜
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“想吃口水雞,在網上買了料,自己終於把它鼓搗出來了。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
囗水雞的做法步驟
1、3只雞腿洗乾淨。
2、準備好一包涼拌雞調料。
4、煮至是用筷子扎透,雞腿沒有血水析出即可,把它放入冰水裏,立刻降溫。
5、倒出來之後切斷,放入炸好的花生米。
6、調汁倒入一個碗裏,如果太少了,可以適量的加點涼開水,再加點鹽。
7、把調汁在雞腿上,撒上少許蔥花就可以了,美味的涼拌菜就做好了。
小竅門
這個料汁網上有賣,如果沒有的話,親可以自己調料,具體做法可以參考其他的連結。
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