黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黃豆燜雞翅的做法步驟
1、雞翅洗淨焯水出鍋。
2、用刀在雞翅上滑幾刀。
3、黃豆放鍋裏略煮撈出,煮時放少許鹽。
4、用料酒,鹽,薑片,蔥段把雞翅醃入味。
5、鍋裏放油把醃好的雞翅煎至兩面微黃。
6、放香菇黃豆一起炒勻。
7、加入泡香菇的水沒過雞翅,加少許鹽。<不夠可以再加點清水>
8、大火燒開後轉小火燜至水乾即可!
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