毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
毛豆燜三黃雞的做法步驟
1、原材料!~
2、配料!
3、雞油先把油逼出來!~
4、然後倒入切好的雞塊翻炒!~
5、加入料酒、香醋炒香!加薑末、幹辣椒、八角、桂皮炒勻。
6、倒入毛豆!
7、加入適量的鹽、老抽炒勻!~
8、加適量的水,最好沒過雞塊。加入前面切好的蒜頭!
9、蓋上蓋子燜10分鐘!~讓雞塊入味!~
10、將要燜好的雞塊加一點白糖調味!
11、大火收汁,加雞精、蔥花炒勻準備出鍋!~
12、黃燜雞出鍋了!~嘗一下吧!
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