綠豆麪桃酥怎麼做-綠豆麪桃酥的做法
- 烘焙
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“桃酥屬於重油的點心,偶爾做一些,每次做我都是要加一些綠豆麪粉,口感還不錯,這樣可以多吃一點粗糧,更加營養健康。綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
綠豆麪桃酥的做法步驟
1、麪粉和綠豆麪粉加入泡打粉、小蘇打混合
2、雞蛋一個打散,加入糖、花生油混合
3、將蛋液混合後加入粉類攪拌均勻,揉成麪糰
4、把麪糰分割大小一樣,搓成圓球,放入模具中,按壓出花紋即可
5、脫模後的桃酥擺在烤盤上面
6、刷蛋液,做了一些沒有刷蛋液的,烤箱預熱,180度,
7、中層,上下火,烤20分鐘左右。
8、烤好的桃酥
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