寶寶小饅頭餅乾怎麼做-寶寶小饅頭餅乾的做法
- 烘焙
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
寶寶小饅頭餅乾的做法步驟
- 1、雞蛋加糖打散
- 2、混合麪粉加入雞蛋液揉勻
- 3、揉至表面光滑不太粘手,不能太用力揉,開始揉小球球,大小均勻方便烤
- 4、烤箱預熱上下火130度慢慢烤,大概十分鐘,表面金黃即好,注意觀察
小竅門
麪糰太乾或太溼加雞蛋或澱粉,我揉了半天球,後來累了就把面壓成餅乾了,有點硬,不過挺好的,餅乾表面刷雞蛋液出來很好看的,小饅頭不用刷蛋液
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