香香的清炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：300

輔料

蔥 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花菜用手掰成小菜花朵。

2.上鍋燒開水，下花菜燙熟。撈出控水。

3.上油鍋，下蔥。

4.下花菜。

5.放入蠔油翻炒。

6.放入料酒，翻炒。

7.放鹽調味出鍋。

8.上桌。

烹飪技巧

最好不放醬油、不要過鹹。