蔥花蛋炒飯自制如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
鹽 :適量
蔥花 :適量
主料
米飯 :100雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
1.大蔥切碎
2.隔夜放在冰箱裏的米飯用鏟子搗碎
3.鍋熱後倒油,直接往鍋裏磕一個雞蛋,快速炒散
4.放入米飯,用鏟子碾碎,使米飯成爲一粒一粒的
5.最後放入蔥花和鹽
6.裝盤即可
炒得過程中不要放水,小火,快速翻炒
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