家有大廚之紅燒鯧魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鯧魚 ：2條

輔料

姜，蔥，蒜子，青.紅杭椒 ：少許
鹽少許，糖一勺，雞精一勺 ：適量

具體步驟

1.1：鯧魚洗淨，蔥，姜，蒜子，青紅杭椒備好

2.清油少許，帶點豆油。加入蔥，姜，蒜子。小火扁香，放點海鮮醬，鯧魚下鍋煎一分鐘，放少許水，小火燉五分鐘。

3.最後放入青，紅杭椒，調味，收汁，出鍋。

烹飪技巧

調味最好出鍋時調味