自己做的椰蓉饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：300
綿白糖 ：15
椰蓉 ：15

輔料

黃油 ：10
酵母 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入酵母水 和好

2.揉光滑後覆上保鮮膜靜置發酵

3.發好了

4.鬆弛一下 大約十五分鐘

5.黃油軟化 打發變白

6.放入白糖

7.放入少許的蛋液 打發融化

8.放入椰蓉

9.攪拌均勻

10.麪糰分成小劑

11.取一個拍平

12.放入椰蓉

13.包起來

14.包口向下 整理一下

15.放入蒸鍋的蒸屜上 靜置十五分鐘

16.上火 蒸十五分鐘 虛蒸3分鐘

17.好了

烹飪技巧

放入多一點蛋黃顏色更好