香濃的蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :1根
蓮藕 :1節
蔥 :適量
姜 :適量
主料
排骨 :700紅蘿蔔 :1根
蓮藕 :1節
輔料
鹽 :3蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備新鮮的排骨,蓮藕和紅蘿蔔
2.排骨侵泡20分鐘,清洗乾淨,涼水放入電壓力鍋,放蔥段和薑片。蓋上蓋開始煮排骨
3.趁煮排骨的時候,把蓮藕和紅蘿蔔去皮切塊,備用
4.鍋中水一直保持沸騰,撇去血沫
5.撇乾淨的排骨湯中,倒入蓮藕和紅蘿蔔
6.蓋蓋,壓10分鐘
7.時間到,取一個碗,放少許鹽,盛上一碗,放蔥花點綴
裏面的蔬菜可以隨意搭配
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