媽媽教我做清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

多寶魚 ：400

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.多寶魚一條清理乾淨內臟後洗淨。

2.在魚的兩面都均勻的撒一層鹽。

3.把姜切絲後撒在魚身上。

4.適量蒜米也均勻的撒在魚身上。

5.在魚身上淋適量生抽。

6.淋適量食用油。

7.放入蒸鍋內蒸10分鐘左右即可。

烹飪技巧

蒸魚的時間根據魚的大小決定，大點的魚就要蒸久一點哦。生抽和食用油也可以在魚蒸熟以後再淋，一樣的。