可口冬瓜燉排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

冬瓜 ：232

輔料

排骨 ：232

具體步驟

1.排骨洗乾淨，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分

2.生薑洗淨拍鬆

3.砂鍋中放入清水，加入排骨、乾貝丁生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片

4.冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可