家常版羊肉燒蘿蔔的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常版羊肉燒蘿蔔的做法——羊肉性溫，可以幫助補虛虧，治療感冒咳嗽，腰腿痠痛等，是非常滋補的肉類。蘿蔔性涼，可以增進食慾，還能理氣順氣，促進人體新陳代謝。羊肉和蘿蔔一起燒菜可以補充人體所需營養，還具有一定治療感冒和滋補的功效哦。

主料

羊肉 ：500g
蘿蔔 ：300g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

蘿蔔去皮洗淨切小塊，姜切絲。

羊肉洗淨切塊，放入開水鍋中汆燙，然後取出控去水。

鍋中放油燒熱，倒入羊肉翻炒至肉變色。

取出高壓鍋，放入白蘿蔔。

再放入炒過的羊肉，姜，八角，醬油，少量水，鹽。

蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉中小火燜20分鐘，即可。